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【葡萄】

葡萄

2019-08-16 >>编辑:天天直播坊整理

葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。 葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,

一.葡萄的主要营养:
    矿物质、钙、钾、磷、铁、维生素B、维生素C、维生素P

二.葡萄的食疗功效:
    缓解低血糖、预防血栓、抗衰老、健脾健胃、解乏。

三.葡萄的功效和作用
    (1.抗衰老
葡萄所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,防衰老。


    (2.防癌抗癌
葡萄中的白藜芦醇可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。


    (3.助消化
葡萄富很酒石酸,能健脾胃、助消化。


    (4.缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。


    (5.预防血栓
葡萄阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。


    (6.缓解疲劳
葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。


四.葡萄的适宜人群及禁忌:
    1,适宜人群
 一般人群均可食用;

    2,禁忌人群
 糖尿病慎食。

【葡萄】

五.葡萄的常用吃法大全
1.葡萄干土豆泥的做法
【葡萄】
    (1.葡萄干入温水泡软后切碎。

    (2.土豆洗净去皮,蒸熟后压碎成泥。

    (3.共入锅,加2小匙水,放火上用微火煮,待熟时加入蜂蜜即可。

2.甘蔗马蹄炖葡萄干的做法
【葡萄】
    (1.马蹄去皮洗净,切小块;甘蔗去皮斩段。

    (2.锅中注水,依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。

    (3.加入适量白糖搅匀,煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。

3.莲子葡萄萝卜粥的做法
【葡萄】
    (1.大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。

    (2.锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。

    (3.放入葡萄、胡萝卜丁煮至成粥,加白糖即可。

目录


一.葡萄的主要营养:
二.葡萄的食疗功效:
三.葡萄的功效和作用
四.葡萄的适宜人群及禁忌:
五.葡萄的常用吃法大全

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